شـادن
10-10-2005, 10:17
المقادير:
كاس دقيق
3 بيضات
كاس الا ربع سكر مطحون
ملعقه كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كاس زيت
1 لوح شكولاطه
3 ملاعق كاكاو بودرة
كاس الا ربع حليب
الطريقة:
1- نضع في خلاط الكيك او المضرب اليدوي السكر +الزيت +
الفانيليا +الحليب +الكاكاو البودرة وتخلط جيدا
ثم يؤخذ منها مقدار كاس الا ربع وتوضع جانبا.
2- نضع البيض على الخليط المتبقي في الخلاط
ويخلط جيدا
3- يخلط الدقيق مع البيكنج البودر بالملعقة
ويضاف الى الخليط ويقلب جيدا
4- تدهن الصينية ويصب الخليط فيها وتخبز
في الفرن على نار متوسطة حتى تنتفخ وتتحمر
5- تخرج من الفرن وتخرم بالشوكة
ويصب على الوجه الخليط الاول حتى يتخلل الكيكة جيدا
ثم نرش بسكويت فليك على وجه الكيكة او
اي شكولاته مبشورة.
م ن ق و ل
تحياتي دونه
كاس دقيق
3 بيضات
كاس الا ربع سكر مطحون
ملعقه كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كاس زيت
1 لوح شكولاطه
3 ملاعق كاكاو بودرة
كاس الا ربع حليب
الطريقة:
1- نضع في خلاط الكيك او المضرب اليدوي السكر +الزيت +
الفانيليا +الحليب +الكاكاو البودرة وتخلط جيدا
ثم يؤخذ منها مقدار كاس الا ربع وتوضع جانبا.
2- نضع البيض على الخليط المتبقي في الخلاط
ويخلط جيدا
3- يخلط الدقيق مع البيكنج البودر بالملعقة
ويضاف الى الخليط ويقلب جيدا
4- تدهن الصينية ويصب الخليط فيها وتخبز
في الفرن على نار متوسطة حتى تنتفخ وتتحمر
5- تخرج من الفرن وتخرم بالشوكة
ويصب على الوجه الخليط الاول حتى يتخلل الكيكة جيدا
ثم نرش بسكويت فليك على وجه الكيكة او
اي شكولاته مبشورة.
م ن ق و ل
تحياتي دونه